Cidre de feu puis fermentés lentement à basse

puis fermentés lentement à basse température

d’abricot sec et de noix

ce qui lui confère une richesse aromatique et une intensité remarquables

Prix spécial Sélection du Royal 22e Régiment

Cidre de feu puis fermentés lentement à basseIssu de la chaleur, ce cidre de feu dvoile des armes de fruits chair jaune, de pommes cuites, de caramel, avec une pointe dcorce dorange et de miel. Sa bouche quilibre allie richesse et vivacit, porte par une finale longue et arienne. Premier cidre de feu labor au Qubec. Pommes : Spartan, Empire 12,5 % alc. vol. 375 ml MTHODE D'LABORATION Les pommes sont cueillies et slectionnes la main avant dtre presses par varit. Les mots sont ensuite assembls et