Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 大澤 Principalement utilisé pour les légumes

Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Aigle

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

dont le design traditionnel japonais sophistiqué est salué dans le monde entier

Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 大澤 Principalement utilisé pour les légumesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.