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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Nakagawa ce modèle allie esthétique et
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Nakagawa ce modèle allie esthétique et
$142.50
Description
ce modèle allie esthétique et fonctionnalité
incluant la viande
Fabrication de libellules en bambou
L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Nakagawa ce modèle allie esthétique etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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