BRAKE PEDAL TRIGGER BL YAM
US$ 119.99
Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé cerf issu de la partie supérieure
$27.54
Description
issu de la partie supérieure de la côte
Sa découpe droite et généreuse en fait un choix idéal pour une cuisson rapide et maîtrisée à la poêle
Sa saveur douce et délicate en fait un mets d'exception
idéale pour des plats équilibrés et savoureux
Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé cerf issu de la partie supérieureLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
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