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Vin de Voile - 2000 - Domaine Plageoles - 50 cl - Gaillac d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 Charles Heidsieck

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Charles Heidsieck

Idéal longue garde :  de 20 à 30 ans

Carcassonne

desserts au chocolats

Vin de Voile - 2000 - Domaine Plageoles - 50 cl - Gaillac d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 Charles HeidsieckBlanc sec, Gaillac, Plageoles, France 100 % Mauzac Le vin de voile vieillit sept ans en tonneau sous le voile form par les levures, sans ajout de vin pour compenser. Ce vin oxydatif sapparente donc au Vin Jaune du Jura ou encore au Xrs en Espagne ; c'est trs original dguster. Cette raret est d' une grande complexit avec ce ct oxydatif moins marqu que dans le vin jaune mais bien prsent et trs long en bouche. Accords : Apritif, volaille au vin jaune et

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