Restaké 2016 Blanc de macération Belles nuances florales et de
$40.00
Description
Belles nuances florales et de fruits jaunes
fleurs blanches
sans soufre ajouté ni filtration
autrement appelé localement “breton”
Restaké 2016 Blanc de macération Belles nuances florales et deUne cuve de blanc issue d'un terroir frais de Banyuls (300 m d'altitude, exposition Nord), avec des grenaches gris et blanc de vieilles vignes (80 ans) vinifis en pressurage direct et un complment (20 %) de carignans gris et blanc de jeunes vignes vinifis en courte macration carbonique. levage en barriques de 2 3 vins. Beau jus intense, concentr et harmonieux qui dveloppe des notes aromatiques complexes et une forte sensation d'nergie : la conjugaison
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