Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:800 g préservée et transmise avec passion

préservée et transmise avec passion

L'épaule d'agneau roulée sans os peut être rôtie

four ou barbecue

Et nous vous le disons tout de suite : c'est un rôti de veau exceptionnel qui s'annonce avec cette viande choisie par le boucher Arnaud Daval après l'éleveur de Pascal Babel

Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:800 g préservée et transmise avec passionDescription La tourte l'andouille du Val d'Ajol, une spcialit compose d'un feuilletage rond enserrant la viande de porc de Haute Sane assaisonne de diverses pices et quelques aromates secrets. Le tout est dj cuit et vous pouvez dcouvrir cette tourte froide, soit rchauffe pour qu'elle dveloppe ses armes, son parfum et retrouve le croustillant et fondant de son feuilletage. La recette du boucher et charcutier Arnaud Daval est compose de porc fermier.