Nuits-Saint-Georges Les Herbues - Domaine Nicolas Faure 2019 VIN ROUGE Encore sur la réserve aujourd'hui

Encore sur la réserve aujourd'hui

les 20 hectares de la ferme La Cerbaiola dominent le Val d'Orcia du haut de 420 m d'altitude

quelques notes de noix en finale

Le choix n’était pas facile au premier abord car elle n’a aucune formation d’autant plus que les conseils d‘entretien de plant de vignes et de fabrication de vins sont très divergents

Nuits-Saint-Georges Les Herbues - Domaine Nicolas Faure 2019 VIN ROUGE Encore sur la réserve aujourd'huiLe domaine Le Domaine Nicolas Faure est situ au cur de la commune bourguignonne de Meuilley prs de Nuits Saint Georges. Aprs un passage notamment chez Jean Louis Chave, La Romane Conti et Prieur Roch, Nicolas Faure cre son domaine en 2014. Le vigneron passionn et volontaire mne une double vie. La journe, il travaille en tant que chef de culture au domaine Bertaut Gerbet (Fixin) dirig par son pouse. Le soir, il cultive ses propres vignes Nuits Saint