Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm 刀舟 Sa pointe permet de réaliser

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

ce qui la rend idéale pour tous types de découpes et tranchages détaillés

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm 刀舟 Sa pointe permet de réaliser"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices