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We have also redesigned the inside after observing customers that bring in their knives for repair

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

Yanagi knife is easily recognizable with his incredibly sharp single-edged blade and sharp tip important for working with delicate raw fish

La gamme de couteaux la plus abordable de Misono est créée avec une lame en acier au molybdène résistant aux taches

NENOX MANCHE OS BLEU SUJIHIKI trancheur We have also redesigned theLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The sujihiki is intended for slicing boneless protein. The short height of the blade creates