Fèves Extra Noir 53% - 3kg Pâtisserie Individuelle Compléter votre projet chocolat avec

Compléter votre projet chocolat avec notre sélection Valrhona : Caraïbe 66% 250g

Un choix parfait pour ceux qui apprécient la qualité et le goût authentique des noix dans leur forme la plus gourmande

prep:"Entremets congelé à -20 °C pour cristallisation maximale"

Moule en Silicone Cœur de Silikomart

Fèves Extra Noir 53% - 3kg Pâtisserie Individuelle Compléter votre projet chocolat avecValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Noir 53% 3kg Assemblage noir 53%, polyvalent et accessible. Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona teneur modre en cacao. Son profil cacaot rond en fait un choix polyvalent pour la ptisserie gnrale : mousses, ganaches, biscuits chocolats, glaces. Un chocolat de base accessible aux nouveaux utilisateurs Valrhona. Caractristiques techniques 53% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture