Métissage 2025 - Cidre pétillant Format:Canette (355mL) De beaux amers
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Description
De beaux amers
elle l'a eu en qualité
Dans notre Caisse du printemps 2025
Bouteille 750 mL (uniquement en caisses de 6 bouteilles)
Métissage 2025 - Cidre pétillant Format:Canette (355mL) De beaux amersNotre approche pour cette cuve est de travailler le plus naturellement possible en utilisant les pommes issues d'une quarantaine de pommiers sauvages qui poussent en bordure de nos parcelles de vignes. Chacun de ces pommiers est unique et issu de la germination spontane de ppins de pommes au cours des dernires dcennies. Ce sont donc plusieurs dizaines de varits de pommes qui composent notre cidre. Certaines sont particulirement tanniques, d'autres
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