Gentianes de la Distillerie Couderc Gentianes:Gentiane Artisanale Ce vinaigre sera parfait pour

Ce vinaigre sera parfait pour réaliser des déglaçages de viande (foie gras frais ou canard par exemple)

Ramassage à la main

avec une culture et une expertise paysanne depuis plusieurs générations

d’exploitations agroécologiques indépendantes

Gentianes de la Distillerie Couderc Gentianes:Gentiane Artisanale Ce vinaigre sera parfait pourAujourd'hui dernier liquoriste indpendant d'Auvergne, La distillerie Couderc produit toujours ses fameuses et uniques liqueurs apritives, et ce, depuis 1908. Leur ingrdient de prdilection mais avant tout le cur de leurs fameuses recettes, c'est la Gentiane . Cette plante, cet ou jaune auvergnat, dont tout le secret rside dans les racines bien profondment ancres dans le sol des volcans. Incontournable, nous avons bien sr slectionn la Gentiane