Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm 440c Rincez toujours et séchez complètement

Rincez toujours et séchez complètement votre couteau après utilisation

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes

Cette lame premium

mais il est plus grand

Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm 440c Rincez toujours et séchez complètementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.