Chalumeau 1300FG delcoupe Il est équipé d'une construction

Il est équipé d'une construction robuste et d'un tambour Alcosta de 254 litres monté sur 4 galets avec roulements

Référence : ASÉ-2

Poids brut (kg) : 98

Mémoire pour les processus récurrents — Cinq emplacements de mémoire programmables garantissent des processus de cuisson standardisés

Chalumeau 1300FG delcoupe Il est équipé d'une constructionIdal pour les utilisations exigeantes, de la fine crote de caramel aux foyers prcis contrle maximal chaque niveau de temprature. Points forts Chaleur de prcision jusqu' 1300 C Flamme rglable pour des processus culinaires varis Qu'il s'agisse de dorer, d'plucher ou de faire fondre, la puissance de la flamme, rglable avec prcision, s'adapte exactement chaque type de prparation. Allumage sr grce la technologie pizolectrique Le systme d'allumage fiable