Poulet Fermier Label Rouge Poids:1 x 1,5kg Astuce du boucher : cuisson

Astuce du boucher : cuisson vive au départ

Le mariage du veau et du champignon crée une harmonie de saveurs : la douceur de la viande se mêle aux arômes boisés et légèrement fruités des girolles pour une bouchée élégante et réconfortante

Saisissez-le 2 à 3 minutes de chaque côté à la poêle ou à la plancha

Astuce du boucher : cuisson à basse température (100–120°C) jusqu’à atteindre 88–94°C à cœur

Poulet Fermier Label Rouge Poids:1 x 1,5kg Astuce du boucher : cuissonlevs en plein air, nos poulets fermiers bnficient dune croissance lente, dune alimentation naturelle et dun environnement propice une chair ferme et goteuse. Le Label Rouge est une garantie de qualit suprieure, reconnaissable par sa peau dore, sa chair ferme et juteuse ainsi que sa richesse en got. Quils soient rtis entiers, dcoups en morceaux ou farcis, ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine. Une volaille parfaite pour les repas