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La Vitrine réfrigérée négative avec caisson lumineux Polar Série G 920L noire est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration

Son design noir élégant s’intègre harmonieusement dans tous les environnements professionnels

sur vos étagères ou dans vos tiroirs

garantissant ainsi une longévité exceptionnelle

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 Couteaux à trancher dentés La Vitrine réfrigérée négative avecFour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 6x GN 2 3 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30