Côte de Bœuf Black Angus Poids:1 kg Nous sélectionnons des pièces fraîches

Nous sélectionnons des pièces fraîches

pour garantir un produit prêt à cuisiner

C’est une pièce fine

La selle anglaise d’agneau des Prés Salés est l’un des morceaux les plus nobles de l’agneau

Côte de Bœuf Black Angus Poids:1 kg Nous sélectionnons des pièces fraîchesLa cte de buf Black Angus incarne lesprit mme du barbecue lamricaine : une viande au grain dense, la couleur rouge intense, marbre dun gras blanc et fondant, qui saisit parfaitement la cuisson. Cultive dans les vastes pturages de lArkansas, cette race emblmatique donne naissance une cte au got franc et beurr, la tendret matrise, qui rgale autant les amateurs de pices imposantes que les passionns de textures. Ce morceau, dcoup dans les plus beaux