Rony Ordoñez Mouture:Espresso

Rony Ordoñez Mouture:EspressoCest avec normment de plaisir que nous retrouvons un caf de la famille Ordonez sur notre menu! Cest la troisime anne conscutive que nous achetons le caf de Rony Ordonez, un des deux fils de Luis Ordonez, un producteur que nous affectionnons particulirement de la rgion de Amatenango de la Frontera, dans la province de Chiapas au Mexique. Ce lot provient dune des 4 fermes de la famille, Finca La Linea, situe tout juste la frontire du Guatemala. Cultiv

dont l’importation a été une nouvelle fois rendue possible grâce à notre partenaire Semilla Coffee

Il conseille et soutient les productrices d’Ikizere depuis le début

Apprends à faire ton café matinal comme un(e) pro

les amandes et le sucre de canne

Format : 40g

Ancizar Lasso

On l’apprécie pour son côté réconfortant

avec une attention minutieuse au séchage et à la qualité des cerises récoltées à la main

la transparence et une rémunération plus juste pour les fermiers

pommes de terre

Niveau : Débutant ou intermédiaire

Il est ensuite lavé en canaux de triage