LSB1004 - Golden Gate styles-suggeres_lagers-americaines il faudra produire un moût
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Description
il faudra produire un moût à faible densité et avec un minimum de sucres simples
La Diable Belge se distingue par son taux d'atténuation élevé
la technologie brevetée de l'Université de Californie Davis (USA) garantit que la souche ne produira pas de faux goûts sulfureux
elle est utilisée dans une bière à base de moût bouilli
LSB1004 - Golden Gate styles-suggeres_lagers-americaines il faudra produire un moûtCette levure permet de crer des bires assez neutres, mais au caractre plus complexe et d'une rondeur plus accentue en comparaison avec LSB1001. Elle est une excellente souche maison. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est American Ale.
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