Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 205mm Handle:Japanese Handle Autrefois réservé aux chefs professionnels

Autrefois réservé aux chefs professionnels

Sa grande taille permet de traiter des poissons de toutes dimensions avec une précision optimale

en faisant l’outil idéal pour toute aventure de chasse ou de cuisine

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 205mm Handle:Japanese Handle Autrefois réservé aux chefs professionnelsLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.