Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm Blue steel #2 le rasage et la confection

le rasage et la confection de garnitures

Parce que le Higonokami est léger

Le Mukimono est un petit couteau à lame fine couramment utilisé pour l'art japonais du Mukimono (création de garnitures décoratives)

son design simple

Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm Blue steel #2 le rasage et la confectionLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.