Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm Materiau:SLD ce couteau offre des performances

ce couteau offre des performances supérieures

Sa grande taille permet de traiter des poissons de toutes dimensions avec une précision optimale

Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise

les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois

Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm Materiau:SLD ce couteau offre des performancesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.