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Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer et Zelkova 165mm Material:Blue Steel #2 肥後守 (Higonokami)
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer et Zelkova 165mm Material:Blue Steel #2 肥後守 (Higonokami)
$121.00
Description
肥後守 (Higonokami)
Sublimez votre Usuba et cuisinez en toute confiance
la variété de ses couleurs et longueurs de lame
mais le Garasuki est plus grand
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer et Zelkova 165mm Material:Blue Steel #2 肥後守 (Higonokami)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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