Oeufs de truite bio APERO D'ETE - jardin andalou

- jardin andalou

Un incontournable de la gourmandise signé Angelina

Le tarama classique Petrossian est issu d’une recette originale de la famille Petrossian datant de 1930

au cœur du style de Ruinart

Oeufs de truite bio APERO D'ETE - jardin andalouLes ufs de Truite proviennent de lespce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les ufs de saumon. Ceci suppose que les ufs aient atteint un stade de maturit suffisant. Plus doux que les ufs de saumon, les ufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche rvlant les notes iodes caractristiques de cette espce. Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie