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Rouge de Causse 2011 (Jéroboam) gris & blanc La cuvée Champ Levat recherche
$155.00
Description
La cuvée Champ Levat recherche le côté croquant et fruité de la mondeuse
un rouge de merlot tout en finesse
“Classique”
vinification en “millefeuille” alternant en cuve les grenaches égrappées et les carignans en grappes entières
Rouge de Causse 2011 (Jéroboam) gris & blanc La cuvée Champ Levat rechercheUne trs vieille vigne (0,77 ha) plante au milieu du XIXe sicle en complantation associant les cpages rouges classiques du vignoble languedocien avec des varits plus rares : carignan, aramon, terret (blanc, gris et rose), alicante, illade Profond, complexe, minral, un rouge vibrant et original aux notes aromatiques venues de la garrigue du Causse, un vin en libert qui offre une singulire image du Languedoc.
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