La Grande symphonie des épices Voyage le contenu est résolument tourné

le contenu est résolument tourné vers la pratique clinique

Le caractère traditionnel est présenté

transpiration jaune

) La vitalité de l'art japonais est restée entière

La Grande symphonie des épices Voyage le contenu est résolument tournéLe mot "pice" comporte des significations la fois riche et ambiges, et les frontires qui les sparent des aromates et des condiments sont vagues. Pourtant, dans le langage courant, ce mot ne prte gure de confusion. Dans l'antiquit, les possder signifiait richesse, pouvoir et bonheur. Ce livre aborde l'histoire des pices, en nous rvlant toutes leurs richesses et leurs mystres. D'anecdotes savoureuses en recette allchantes, de symboles dlicieux en remdes