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Petty VG-10 Damas Manche en Pierre Arc-en-ciel Artificielle 150mm Aogami Super Le bois de magnolia traditionnel
Petty VG-10 Damas Manche en Pierre Arc-en-ciel Artificielle 150mm Aogami Super Le bois de magnolia traditionnel
$152.00
Description
Le bois de magnolia traditionnel
Il est suffisamment large et long pour sectionner les petits os par simple pression
et est utilisé pour des fins similaires
Il est souvent utilisé pour enlever les grandes écailles de poisson
Petty VG-10 Damas Manche en Pierre Arc-en-ciel Artificielle 150mm Aogami Super Le bois de magnolia traditionnelUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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