Tempéreuse à chocolat hiver Mousse au chocolat (175g /

Mousse au chocolat (175g / 4 pers) Ganache montée (200g / entremets) Glaçage miroir (150g / entremets) Bonbons moulés (10g / pièce) Tablette maison (100g / pièce) Cake marbré (150g / cake) Garniture macarons (200g / 30 macarons) Cookies aux pépites (100g / 12 cookies)

Dimension du pingouin moyen 2 : 4

Soulevez le support et laissez sécher le cookie

Coffrets de mignardises et desserts d'exception

Tempéreuse à chocolat hiver Mousse au chocolat (175g /PME Cake Tempreuse chocolat PME Cake PME Cake (Royaume Uni) : tempreuse chocolat pour ptisserie dcorative professionnelle Le Tempreuse chocolat PME Cake est un accessoire de cake design fabriqu par PME Cake, marque britannique de rfrence pour les outils de ptisserie dcorative et les emporte pices alimentaires. Conu pour tempreuse chocolat, il s'adresse aux ptissiers professionnels, cake designers et amateurs avancs. Matriau : matriel professionnel.