Rôti Filet de Porc Poids:1 x 800g où précision du geste et

où précision du geste et respect de la fibre se conjuguent pour sublimer une viande d’exception

céréales et betteraves

puis laissez-le reposer 10 min avant de le servir afin de sublimer les saveurs du veau et des garnitures italiennes

et une tendreté singulière

Rôti Filet de Porc Poids:1 x 800g où précision du geste etLe rti filet de porc est l'un des indispensables de nombreux repas de famille. La Maison Lascours propose un rti de filet de porc en provenance directe du Tarn. Le filet de porc est issu de la longe, la longe se situe le long de la face dorsale du porc. Afin de le rendre plus tendre et savoureux, la longe est dsosse afin d'obtenir ce fameux filet de porc. Le filet de porc est alors ficel et bard afin d'obtenir l'un des mets base de porc le plus