Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 connu comme un acier au
$222.50
Description
connu comme un acier au carbone de première qualité
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes
Origine : Kyoto
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 connu comme un acier auLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.
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