Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Semi-Stainless parfaitement ajusté

parfaitement ajusté

Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux

Helpful for fine work

appliquez une légère couche d’huile

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Semi-Stainless parfaitement ajustéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.