Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais protection
$125.00
Description
protection
Prêt pour une aventure culinaire
ouvrir le dos du poisson et couper les os
La largeur de la pierre qui mesure 3 pouces de diamètre donne plus de surface pour aiguiser avec précision des lames plus longues
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais protectionLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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