Bunka Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 170mm Handle:Japonais où vous trouverez des informations

où vous trouverez des informations supplémentaires sur votre couteau et sur notre programme de recyclage des plastiques

également connu sous le nom de couteau d'office

Forgées à la main

Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm

Bunka Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 170mm Handle:Japonais où vous trouverez des informationsLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce