Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm multi_purpose marque déposée et fabriqué uniquement

marque déposée et fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma de la ville de Miki

qu’ils soient de cuisine ou pliants

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Pierre de Nagura

Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm multi_purpose marque déposée et fabriqué uniquementLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce