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Fours mixtes à injection de vapeur - STB-616-V7-T-GAS - CODIGEL Lave vaisselle à capot ce buffet chaud assure uneDescription du produit Le Fours mixtes injection de vapeur STB 616 V7 T GAS` de CODIGEL allie robustesse et flexibilit pour rpondre aux exigences des cuisines professionnelles (htels, restaurants, traiteurs). Grce son panneau tactile ergonomique et son affichage digital, pilotez en un geste : Trois modes de cuisson : chaleur sche, vapeur, cuisson mixte 99 programmes personnalisables (jusqu 6 tapes chacun) Cuisson, rgnration et maintien en temprature