Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm White steel #2 dans la préfecture de Hyogo

dans la préfecture de Hyogo (Japon)

Notre plus grand Deba tout inox en molybdène peut découper des poissons de toutes tailles avec aisance

Helpful for fine work

Doté d'un noyau en acier VG-10 entouré de 33 couches d'acier Damas de haute qualité

Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm White steel #2 dans la préfecture de HyogoSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.