GAUTHIER, Caroline: Le gras, ami ou ennemi ? Mandino Og Soyez prêt
$12.50
Description
Soyez prêt
de poésie
Avec le temps et les expériences vécues
Éric Salvail
GAUTHIER, Caroline: Le gras, ami ou ennemi ? Mandino Og Soyez prêtCe livre prsente les connaissances actuelles et les grands axes de recherche sur le gras alimentaire. L'auteure se penche sur ses proprits, sur sa production ainsi que sur les modifications chimiques et biologiques qu'il provoque. Les lipides sont indispensables; ils nous aident tre en sant. Non seulement les acides gras essentiels fournissent de l'nergie, mais c'est aussi grce eux que nous assimilons de multiples vitamines. On peut cependant en
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