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Rencontres du Clos-Vougeot – "Des hommes et du vin: le vin, patrimoine et marqueur d'identité culturelle" (2010) Beer Gérard Boulay
Rencontres du Clos-Vougeot – "Des hommes et du vin: le vin, patrimoine et marqueur d'identité culturelle" (2010) Beer Gérard Boulay
$40.00
Description
Gérard Boulay
de parfums et d’arômes
Ils sont le point de départ pour explorer des pratiques
Joe Campanale est sommelier et restaurateur
Rencontres du Clos-Vougeot – "Des hommes et du vin: le vin, patrimoine et marqueur d'identité culturelle" (2010) Beer Gérard BoulaySous la direction de JOCELYNE PRARD et MARYVONNE PERROT diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2010 Nombre de pages: 286 Dimensions: 16x24 cm Poids: 570g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173106 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin , les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeur d'apprhender le vin comme produitculturel, vecteur de
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