Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Noyer 165mm Yamawaki ce couteau est conçu pour

ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux

en font un outil prisé à un excellent rapport qualité-prix

Couteau à lame épaisse et lourde

The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Noyer 165mm Yamawaki ce couteau est conçu pourSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.