US$ 75.00
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais ce couteau est robuste et
$130.00
Description
ce couteau est robuste et durable
Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2
Fabriqué en bois de magnolia
Généralement fine et très affûtée à la pointe
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais ce couteau est robuste etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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