Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 120mm Materiau:VG-5 Le Gyuto est un couteau
$85.00
Description
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Conçu avec précision
il est désormais également utilisé dans les foyers
ouvrir le dos du poisson et couper les os
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 120mm Materiau:VG-5 Le Gyuto est un couteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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