Braisière basculante 700 G51LHK armoire_patisserie Maps ZERO XEVC-0511-EZRM est un

Maps ZERO XEVC-0511-EZRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX

Précision à chaque coupe

anti-dérapant Dimensions (L×P×H) 265 × 280 × 305 mm Poids net 1

Référence ATFS-40 Rendement 40 kg/h Volume cuve 21 L Nombre de brûleurs 3 Paniers 2 × 165×335×150 mm Dimensions (L×P×H) 395×765×1128 mm Allumage Électronique (étincelles) Poids net 61 kg

Braisière basculante 700 G51LHK armoire_patisserie Maps ZERO XEVC-0511-EZRM est unAvec un volume de 52 litres et un rcipient robuste, la braisire basculante convient au fonctionnement continu et exigeant dans les cuisines industrielles, les cantines et les entreprises de restauration. Points forts Grande contenance utile pour une capacite maximale Rgulation prcise de la temprature jusqu' 300 C La large plage de temprature de 50 300 C permet une prparation flexible d'une grande varit d'aliments, du rtissage doux au rtissage intense.