CABORIES Rouge ull de llebre (tempranillo) et

ull de llebre (tempranillo) et syrah pour les rouges

Ce terroir produit des vins minéraux

où la main du vigneron accompagne le fruit de la vigne dans son chemin de croissance naturel

JUS DE GOUTTE ET DE PRESSE SONT ÉLEVÉS SÉPARÉMENT

CABORIES Rouge ull de llebre (tempranillo) etMAS CANDI TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : PENEDES ESPAGNE CPAGES : SUMOLL, MANDO, XAREL. LO VINIFICATION : MACRATION 15J EN GRAPPES ENTIRES LEVAGE : EN FT DE CHNE ET CUVE INOX MILLSIME : 2018 ALCOOL : 12,5 ___ METS : RISOTTO MILANAISE OU FILET MIGNON LES MOTS DE SATRIALE : LGER, BELLE LONGUEUR EN BOUCHE AVEC UNE POINTE D'ACIDIT QUI DONNE SOIF ___ DOMAINE Mas Cand est un domaine de lAlt Peneds. Il a t fond par quatre jeunes agriculteurs ayant suivi des