MISO piment d'Espelette Quantité:1kg en sachet Une puissante réserve d'umami mais

Une puissante réserve d'umami mais qui reste douce et délicate

Aspergillus Orizae

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C'est un atelier qui se veut interactif et convivial où chacun peut mettre la main à la patte comme il l'entend

MISO piment d'Espelette Quantité:1kg en sachet Une puissante réserve d'umami maisNous avons ici associ notre miso brun avec du piment d'Espelette AOP. Cela donne du relief ce miso en dveloppant laromatique fruit du piment dEspelette plutt que son piquant. Utilisation : Ce miso s'utilise pour assaisonner des viandes, des lgumes, des omelettes ou intgrer facilement la composition de multiples sauces. Le miso rehausse le got et les saveurs, son ct sal disparait et squilibre ainsi pour un plat savoureux. Retrouvez l'ensemble de nos