La Fábrica à la Voile cafes issu du projet Fábrica
$10.50
Description
issu du projet Fábrica
Récolté manuellement
sur l'ensemble de nos produits
conçue pour être plus puissante contre les dépôts de tartre et plus douce avec les machines que les détartrants à l’acide citrique traditionnels
La Fábrica à la Voile cafes issu du projet FábricaPour ce grand cru, en slection phmre, nous sommes heureux de retrouver notre coup de cur aromatique La Fbrica. Ce caf de Colombie, issu du projet Fbrica, provient des terroirs daltitude de Planadas et Gaitania, dans le sud du Tolima. Cultiv par plus de 240 familles de la communaut indigne Nasa Wesx et par la cooprative Asocanafi, il provient de varits anciennes telles que Colombia et Castillo. Rcolt manuellement, tri par flottaison puis ferment 36 h
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