Calissons aux amandes de Provence 75g sur un fond d'agrumes et
$100.00
Description
sur un fond d'agrumes et de fruits exotiques
légèrement beurrées
Le “Must” des thés aromatisés à la bergamote
de cuisson et de refroidissement
Calissons aux amandes de Provence 75g sur un fond d'agrumes etLe calisson blanc est ralis selon une recette toute Provenale. Un mlange de fruits confits: melons, clmentines, oranges auxquels sont rajouts des amandes broyes. Raliss de faon artisanale ces calissons sont finement glacs, puis cuits au bain marie dans des chaudrons de cuivre. Une confiserie dlicieuse dguster sans modration.
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