Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm Kasumi Le Yanagi est un long
$140.00
Description
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm
Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lanières
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm Kasumi Le Yanagi est un longLe Yanagiba est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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