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Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Bois de Rose 270mm Tsuchime Un article utile recommandé pour
$113.00
Description
Un article utile recommandé pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs en tant que symbole de statut
un artisan de cinquièmegénération
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Bois de Rose 270mm Tsuchime Un article utile recommandé pourLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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