Un plant sur la comète - Julien Mus - 2023 le domaine cultive 25 hectares

le domaine cultive 25 hectares en bio et biodynamie

soulignée d’une touche épicée

20 % Sauvignon · Certifié bio · 13 % vol

Les Epinays dévoilent un nez séduisant de poire mûre

Un plant sur la comète - Julien Mus - 2023 le domaine cultive 25 hectaresLavis du caviste Un PlanT sur la Comte 2023, cest un rouge qui a du panache. Derrire sa robe pourpre, il dploie des armes de fruits sauvages et de sous bois. La bouche reste souple, frache, presque arienne, avec une belle intensit de fruit. O il brille Ce vin trouve toute sa place table, autour dune volaille rtie aux herbes, dun gratin dauphinois gnreux ou dune pole de champignons des bois. Des plats simples mais savoureux, qui laissent toute la place